私たちに今必要なものは、
まさしく『イグサ』だった
「たたみの部屋で勉強すると、集中力が高まり学習能力が向上する」「イグサでメタボが解消できる」「イグサで老化が防げる」など、これまで明かされていなかったイグサの知られざる様々な効能をまとめた一冊。イグサはたたみの原料として知られていますが、これまでにその素晴らしい作用や機能性の詳細をまとめた書籍はありませんでした。この本は、イグサ博士として名高い森田洋氏がこれまでに行った実験や調査結果などをまとめた集大成です。さらに、日常でふと感じるイグサ（たたみ）の素朴な疑問やおもしろい雑学も満載。読めば『イグサのすべて』がわかる！ |
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イグサのすべて
農学博士 森田 洋 著
サイズ ： 四六判
ページ数 ： 176ページ
ISBN : 978-4-904335-00-0
定 価 : 2,400円（本体価格2,286円）
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著者プロフィール |
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森田 洋 （もりたひろし）
1970年9月20日
北九州市立大学国際環境工学部
農学博士 |
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目次
第1章 イグサとは
●イグサを構成する栄養成分 ●薬草としても使われたイグサ
第2章 リラックス
●嗅覚による影響の大きさ ●イグサの香り成分 ●イグサのリラックス効果
●イグサの色について
●たたみの学習効果実験
第3章 健康
●イグサの活性酸素消去能 ●抗酸化物質で活性酸素をやっつける ●イグサの食物繊維
●イグサによる便通改善 ●イグサでできるメタボ予防 ●イグサが血糖値を下げる
●イグサが血圧を下げる ●イグサがコレステロールを下げる ●イグサで健康作り
第4章 美容
●ウエストが細くなるイグサの作用 ●イグサで美しい肌に ●イグサでエイジングケア
●イグサでむくみをスッキリ ●イグサとおからで機能性強化
第5章 食べる
●食用としてのイグサの可能性 ●イグサをよりおいしく食べる ●産地に根ざす様々なイグサ料理
●自宅でできるイグサ料理 ●イグサが飲める
第6章 抗菌
●イグサには抗菌効果がある ●足のにおいの原因となる微生物にも効果的
●水虫菌に対しても抗菌作用がある ●イグサの抗菌性で食中毒予防
●イグサの日持ち向上剤としての可能性
第7章 機能性
●機能性のポイントはスポンジ構造 ●イグサが生み出す弾力性 ●年数とともに変化するイグサ
●イグサの吸放出性・吸音性 ●イグサが有害物質を吸着 ●吸着作用で焼酎や烏龍茶も飲みやすく
第8章 歴史・構造など
●植物学的なイグサ ●たたみの歴史 ●イグサの栽培 ●たたみの構造 たたみ表
●たたみの構造 たたみ床・たたみ縁 ●たたみのカビ ●たたみのお手入れ方法
●たたみのトラブル対処法（シチュエーション別） ●イグサの産地・品種紹介
第9章 新発見
●イグサの石鹸・イグサ風呂 ●イグサの住宅建材 ●環境に優しいイグサの苗ポット
補足資料
●たたみの学習効果・自由アンケート結果（原文） ●モウソウチクによるカビの制御
●ビワ種子によるカビの制御●イグサとたたみの素朴な疑問【イグサ編】
●イグサとたたみの素朴な疑問【たたみ編】
